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Céréales contenant du gluten N°A
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Fruits à coque N°B
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Les modalités d’étiquetage concernant les substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances sont détaillées à l’article 21 et à l’annexe II du règlement européen 1169/2011. Il faut indiquer les allergènes qui ont été intentionnellement ajoutés au produit dans la liste des ingrédients